Son yıllardaki yüksek gıda fiyatları, dünya çapında çiftçileri daha fazla tahıl ve yağlı tohum ekmeye yöneltti. Ancak tüketicilerin, olumsuz El Nino hava koşulları, ihracat kısıtlamaları ve artan biyo yakıt kullanımı nedeniyle 2024'te fiyatların artması olası görülüyor.

Analistler küresel buğday, mısır ve soya fasulyesi fiyatlarının birkaç yıl süren güçlü yükselişin ardından, 2023'te gerilediğini, ancak yeni yılda arz şokları ve gıda enflasyonu karşısında fiyatların kırılgan kalmaya devam etmesinin beklendiğini belirtti.

Kaynak: Reuters
Yayınlayan: T.C. Ticaret Bakanlığı, Ticaret Araştırmaları ve Risk Değerlendirme Genel Müdürlüğü