T.C. Ticaret Bakanlığı

Bugün ürettiğimiz gıda miktarı ile 2050 yılında herkesi beslemek için gereken miktar arasında büyük bir fark vardır. Dünyada 2050 yılında kadar yaklaşık 10 milyar insan olacağı varsayımıyla, 2010 yılına göre 3 milyar daha insan katılmış olacaktır. İnsanlar giderek daha fazla kaynak yoğun ve hayvansal gıdalar tüketecektir. Aynı zamanda, tarımsal üretimden kaynaklanan sera gazı emisyonlarını kesmeye ve kalan ormanların tarım arazisine dönüşümünü durdurmaya acilen ihtiyaç duymaktayız.

2050 yılına kadar sürdürülebilir bir şekilde 10 milyar insanı beslemek için üç önemli sorun ile baş etmek gerekmektedir.
 

1. 2010 yılında üretilen ürün kalorileri ile 2050 yılında “her zamanki gibi iş” gelişimi altında ihtiyaç duyulanlar arasında yüzde 56'lık bir gıda açığı mevcuttur.
2. 2010 yılında küresel tarım arazisi ile 2050 yılına kadar beklenen tarımsal genişleme arasında 593 milyon hektarlık bir arazi açığı (Hindistan'ın yaklaşık iki katı büyüklüğünde bir alan) vardır.
3. 2050 yılında beklenen tarımsal emisyonlar arasında 11-gigatonluk bir açık bulunmakta ve küresel ısınmanın 2 C0'nin altında tutulması gerekmektedir.

Kaynak: World Resources Institute web sitesinden tercüme edilmiştir.
Yayımlayan: T.C. Ticaret Bakanlığı