İtalya, İspanya, Hırvatistan, Yunanistan ve Kıbrıs Rum Kesiminde faaliyette bulunan 3000 dolayında üreticiyi kapsayan AB destekli MED projesi, Akdeniz'in zeytinyağı sektörü rekabet gücünün, “en sağlıklı” kısmını ön plana çıkararak yenilikçi yöntemler kullanarak artırmaya çalışmaktadır.

Zeytinyağı yüzyıllardır Akdeniz'in en önemli ürünü olmuştur. Bölge dünyadaki en büyük zeytin yetiştirme alanı olmasına rağmen, Akdeniz havzası dışından kaynaklanan rekabet, bölgedeki zeytinyağı üreticilerini zor durumda bırakmıştır.

Aristoil projesinin temel amacı, zeytinyağı zincirindeki üreticilerin ürünlerinde katma değer bulmalarına ve ardından yeni pazarlara ulaşmalarına yardımcı olmaktır.

Kaynak: Euractiv web sitesinden tercüme edilmiştir.
Yayınlayan: T.C. Ticaret Bakanlığı, Ticaret Araştırmaları Genel Müdürlüğü