Hindistan'ın süt sektörünün genişlemesi, sığır sürüsü sayısındaki artışı yönlendiriyor. Sürü sayıları, 2022'de 306,7 milyon başa kıyasla bu yıl 307,5 ​​milyon başa yükseldi.

FAS New Delhi, Hindistan'ın bufalo ve sığır eti üretiminin %2 artarak geçen yılki tahminlerin ötesinde 4,4 milyon mt'a (MMT) çıkacağını tahmin etti.

Üretim artışı, Hindistan'ın ihracat pazarlarından bufalo için artan talebe bağlanıyor. Hindistan'ın 2022 ve 2023 için bufalo ve sığır eti tüketim tahminleri, sırasıyla 2,9 MMT ve 2,96 MMT olarak revize edildi.

Endüstri kaynakları Malezya ve Orta Doğu pazarlarından artan talebi bildirdiğinden, bufalo ihracatının 2023'te 1,48 MMT'ye çıkacağını tahmin etmektedir.

Kaynak: thecattlesite
Yayınlayan: T.C. Ticaret Bakanlığı, Ticaret Araştırmaları ve Risk Değerlendirme Genel Müdürlüğü