Dünya nüfusunun %20'sinden fazlasını, ancak dünyadaki ekilebilir arazilerin yalnızca %9'unu ve tatlı su kaynaklarının %6'sını elinde bulunduran Çin, her zaman 1,3 milyar nüfusunu nasıl besleyeceği sorunuyla karşı karşıya kalmıştır.

Çin'de gıda güvenliğini sağlamaya yönelik uzun süredir devam eden strateji, kendi kendine yeterlilik yoluyla olmuştur, ancak son yıllarda hükümet, sınırlı ekilebilir arazi, su kıtlığı, bozulan ve kirlenen toprak nedeniyle, sürekli artan talebi yalnızca yerel yollarla karşılamak için mücadele etmiştir.

Sonuç olarak, hükümet son birkaç yılda tarımsal ithalata daha bağımlı hale gelmiş, uzun süredir devam eden stratejisini uyarlamış ve küresel gıda sistemini yeniden şekillendirmiştir.

Kaynak: earth.org
Yayınlayan: T.C. Ticaret Bakanlığı, Ticaret Araştırmaları Genel Müdürlüğü