Unilever firması tarafından yapılan açıklamaya göre, firma gelecek yıllarda vegan et alternatif ürün grubundan yaklaşık 1 milyar Avro ciro yapmayı hedeflemektedir. Halihazırda Vejeteryan Kasap (Vegetarische Slager) markasını bünyesinde bulunduran firma, klasik Unox sosislerine ve diğer hayvansal ürünlerine vejeteryan ve vegan alternatifler sunacağını bildirmektedir. Bu bağlamda, beş ile yedi yıl arasında vejeteryan ve vegan ürünlerin cirosu beş’e katlanmış olacak. Bu hedef doğrultusunda, geleceğin gıdası olarak görülen et muadillerine artan talep karşılanmaktadır.

Kaynak: Nu.nl
Yayımlayan: Deventer Ticaret Ataşeliği