Slovenya'nın levrekleri ile ünlü ve bu yıl ilk defa çipura hasatı yapacak olan  yegane deniz balığı çiftliği eğitim turizmine  odaklandı. Unforgettable Day at the Fonda Fish Farm isimli proje kapsamında ziyaretçilere kimyasallar kullanılmadan balığın sürdürülebilir bir şekilde nasıl yetiştirildiği gösterilmekte ve ziyaretçiler balık çiftçiliği ve genel olarak deniz yaşamı hakkında bilgi edinmenin yanı sıra,  mutfak deneyimleri ve tadım etkinliklerine katılmaktadır.
 
Yılda yaklaşık 50 ton balık üreten çiftlik  bu yıl 100 ton balık üretmeyi planlamıştır. Çiftliğin  finansal istikrarının deneyimli staretejik partnerleri   İtalyan Vale Ca' Zuliani S.R.L. ile daha  iyileştiği belirtilmiştir.
 
Yaklaşık sekiz yıl önce başlayan Proje’nin Slovenya Turizm Kurulu tarafından verilen  dokuz Slovenya Benzersiz Deneyimler etiketinden birini kazandığı gibi bu hafta Alpe-Adria fuarında Jakob turizmde kalite  ödülünü alacağı açıklanmıştır.
 
Kaynak: STA Online
 
Yayımlayan: Ljubljana Ticaret Müşavirliği