Türkmenistan’ın kuzeyindeki Daşoguz vilayetinde faaliyet gösteren çiftçiler susam üretimine aktif olarak katılıyor. Türkmenistan'ın Altın Çağ Haber Ajansının Cuma günü bildirdiğine göre, bu yıl, özel girişimciler Ruhubelent ilçesinde susam yetiştiriyor.

Özel çiftçiler ikinci yıldır susam üretiyor. Çiftçiler, bu sezon devlet tarafından uzun süreli kullanım için tahsis edilen araziye susam diktiler.

Çiftçilere göre susam yetiştiriciliğinde kazanılan tecrübe, yağlı tohumların verimini artırma umutları doğuruyor. Daşoguz’un girişimcileri ayrıca Ruhubelent ilçesinin diğer kısımlarında ve Türkmenbaşı şehrinde zengin bir hasat elde ettiler. Bölgedeki çiftçiler, yalnızca bu yıl büyük miktarlarda susam yetiştirmeye başladı.

Susam % 50-60 yağ,% 21'den fazla protein,% 9,14-19,3 karbonhidrat,% 3 lif ve% 6,5 su içerir. Susam yağı açık sarı bir sıvıdır, tatlı bir aromaya sahip olup farklı birçok ürünün üretiminde kullanım alanı bulunmaktadır.

Kaynak:NCA Bulletin