İspanya, dış pazarda zeytinyağı üretiminde lider ülke haline geldi. İtalya, Yunanistan, Türkiye ve Portekiz’de zeytinyağı üretiminin azalması nedeniyle İspanya’nın dünyada ilk sırada yer alması bekleniyor. Uluslarası Zeytinyağı Konseyi’nin tahminlerine göre 2019 hasat döneminde dünyada üretilen zeytinyağının toplam % 50’sinin İspanya’da üretilmesi bekleniyor. Ayrıca konseyce yapılan açıklamada son yıllarda dünyada en çok zeytinyağı ithalatı yapan A.B.D.’ye en çok zeytinyağı ihracatının İspanya tarafından gerçekleştirildiği belirtildi. A.B.D. sadece 2018 yılında toplam 322.000 ton zeytinyağı ihracatı yapmıştı. Son zamanlarda Çinli ve Japon tüketiciler de İspanyol zeytinyağını tercih etmeye başladılar.Bu nedenle İspanyol zeytinyağı üreticileri Asya pazarına girmeyi öncelik haline getirdiler.

İspanya 2 milyon hektarlık zeytinlikten yıllık ortalama 1.300.000 ton zeytinyağı üreterek dünyada en çok zeytinyağı üreten ülke olmuş oldu.
İspanya’da en çok zeytinyağı Endülüs (%80), Kastilya La Mança (%8) ve Ekstremadura (%5) bölgelerinde üretilmektedir.

Yayınlayan Madrid Ticaret Müşavirliği
Kaynak Hoy.es